Difícil se deparar com quem não goste um bom chocotone, né? Por isso, buscamos até mesmo uma receita para quem está de olho na dieta!
Seguir uma alimentação equilibrada durante as festividades natalinas pode ser difícil para muitos, mas a Ane encontrou a solução para você colocar em sua dieta: um chocotone! Essa receita tem o poder de adoçar o seu dia de forma simples e fácil. Essa versão alternativa de uma das receitas mais clássicas de Natal vai te deixar com água na boca, além de ser prática e saborosa. O chocotone saudável é a opção perfeita para quem deseja continuar focado na alimentação, mas também não abre mão de comer o que deseja. Venha ver como preparar e corra para reproduzir em sua casa o quanto antes!
Chocotone fofinho e saudável
Ingredientes
- 4 ovos
- 140g de farinha de amêndoa
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 3 colheres (sopa) de adoçante stévia
- 1 colher (sopa) de fermento
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 90g de chocolate 70%
- 1 colher (sopa) de óleo de coco extra virgem
- 140g de creme de leite fresco pasteurizado
- 10 colheres (chá) de xylitol
Modo de preparação
- Em uma batedeira, misturando os ovos, a farinha, a essência de baunilha, o adoçante e o fermento.
- Colocando em uma forma de panetone e asse no forno em uma temperatura de 160°, durante 44 minutos.
- Após assar, retire a tapa e o miolo do chocotone.
- Em uma panela fogo médio, misturando a manteiga, o cacau em pó, o creme de leite e o xylitol.
- Assim que começar a grudar no fundo, desligando o fogo.
- Esperando esfriar um pouco e colocando no meio do chocotone, onde estava o miolo.
- Bote a tampa do panetone de volta, ficando em cima.
- Em uma panela em fogo médio, misturando o chocolate 70% com o óleo de coco.
- Assim que derreter, aguarde um pouco e despeje por cima da tampa do panetone.
- Sirva-se à vontade.
Dica do TudoGostoso
A dica para esse chocotone ficar bem fofo, desmanchando na boca, está na utilização da batedeira! Esse eletrodoméstico misturando e quebrando os ingredientes muito bem, fazendo com que a massa fique macia. Aos misturar os ingredientes de forma manual, o resultado pode não ficar tão bom.