Você já pensou em fazer um bolo fofinho e saboroso que não tem farinha de trigo nem leite? Acredite se quiser, isso é viável se você seguir as dicas aqui da Ane!
Este bolo de laranja é a opção perfeita para quem procura uma preferencia sem glúten e sem lactose, sem abrir mão do sabor e da maciez. Vamos ver todos os passos para preparar essa receita incrível, cheia de sabor e muito fácil de fazer!
Bolo sem farinha e sem glúten!
A gente acaba pensando que as receitas de bolo são todas muito iguais, né? Mas saiba que existem muitas formas de preparar esse doce tão especial, aproposito com ingredientes que não são tão comuns assim em receitas de bolos!
Ingredientes
Para iniciar, vamos listar os ingredientes que você vai precisar para essa receita. Assegure-se de ter tudo em mãos antes de iniciar o preparo.
- 3 laranjas (maduras, sem casca e sem sementes)
- 2 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de fubá (fino)
- 1 xícara de amido de milho
- 1 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Preparação do bolo
A preparação deste bolo é fácil e rápida, perfeita para quem tem uma rotina agitada. Vamos ao passo a passo!
- Começando com a retirada da casca das laranjas e cortando-as em gomos. Certifique-se de remover as sementes. Em seguida, coloque as laranjas no liquidificador
- Acrescente os 3 ovos e a meia xícara de óleo. Bata bem até obter uma mistura homogênea e bem triturada
- Com a mistura de laranja, ovos e óleo pronta, bote o açúcar. Bata novamente até que tudo esteja bem misturado
- Agora é hora de colocar o fubá, o amido de milho e o fermento em pó. Se o seu liquidificador não for muito potente, você pode misturar esses ingredientes manualmente em uma tigela, usando um fuê
- Certifique-se de que a massa fique bem homogênea e sem grumos
- Unte uma forma com desmoldante ou margarina e polvilhe com açúcar. Esse momento é importante para que o bolo não grude e fique fácil de desenformar
- Despejando a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C. O tempo de cozimento deve ser de aproximadamente 29 a 36 minutos. Fique de olho e faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto!
