Quem não gosta de um sorvete, não é mesmo? Não precisa nem ser nem um dia quente… essa sobremesa é boa para qualquer hora que a gente precisa de um docinho.
Para quem segue uma alimentação saudável, hoje queremos tem ensinar a fazer um sorvete cremoso rico em proteínas utilizando apenas três ingredientes. Vem ver como fazer!
Sorvete fácil e proteico
O melhor de tudo é que esse sorvete não tem açúcar e pode ser uma perfeita opção tanto para um lanche quanto para uma sobremesa. Vamos aos detalhes dessa receita fácil e rápida!
Ingredientes
- 2 bananas congeladas
- 2 colheres de sopa de pasta de amendoim sem açúcar
- 2 colheres de sopa de whey protein de baunilha (pode ser alternado por leite em pó)
- Canela a gosto (se quiser)
Modo de preparar
Esses ingredientes são fácil de encontrar e você certamente já tem alguns deles em casa. A banana congelada é o truque para a textura cremosa do sorvete, enquanto a pasta de amendoim e o Whey protein agregam sabor e nutrição. Vamos a preparação!
- Descongelando as bananas congeladas por alguns minutos até que fiquem um pouco mais macias
- Colocando as bananas no processador de alimentos. Se você não tiver um processador, pode usar um liquidificador, mas lembre-se de ir mexendo aos poucos para não queimar o motor
- Adicionando as duas colheres de pasta de amendoim e, se desejar, o Whey protein ou leite em pó
- Se você gosta de canela, adicione uma pitada para dar um toque especial. Misturando tudo até que a massa fique homogênea e cremosa
- Prove e ajuste o sabor conforme necessário
Depois de misturar bem, você pode servir na hora, mas se optar uma consistência mais firme, coloque o sorvete em um recipiente e leve ao freezer por cerca de 29 minutos.
Com a textura cremosa e o sabor incrível, esse sorvete é ótimo para qualquer hora do dia. Pode ser um excelente pré-treino, pois oferece energia e nutrientes essenciais para o seu corpo.
Dicas adicionais para um sorvete mais gostoso
Se você preferir inovar na receita, aqui estão algumas sugestões:
- Experimente colocar frutas como morangos ou framboesas para um sabor diferente
- Adicionando um pouco de cacau em pó para um sorvete de chocolate saudável
- Usando diferentes tipos de proteínas, como proteína de ervilha ou albumina, conforme sua escolha
Essas poucas adaptações podem fazer a receita ainda mais deliciosa e nutritiva. Além de ser uma opção deliciosa, esse sorvete traz diversos benefícios, sendo uma boa fonte de proteína, que ajudam na recuperação muscular e na saciedade.
Além disso, a receita não tem açúcar nela, tornando-a uma opção mais saudável em comparação aos sorvetes tradicionais. Demais, né?!