Dourada por fora e cremosa por dentro, essa torta é excelente para fazer no fim de semana
A torta é uma das receitas mais populares que existem, permitindo que você use a sua criatividade para fazer tortas doces e salgadas de diferentes formas. Aqui no Brasil o que não falta é criatividade, então se você não contém ingredientes para fazer uma massa de torta, pode ficar tranquilo para substituir pelo pão, criando uma camada macia.
Se você já foi em um chá de bebê, provavelmente já deve ter visto aquela tradicional torta fria de pão, feita com frango e envolta por purê de batata. Mas hoje, a Ane trouxe uma torta de pão cremosa de frango que não tem nada a ver com essa outra versão popular. Essa receita é fácil de fazer e fica uma delícia. Confira o passo a passo!
Aprenda a fazer uma torta de pão cremosa com frango
Ingredientes
- 1 pacote de pão de forma
- 190g de molho de tomate
- 1 peito de frango desfiado
- 190g de requeijão comum
- 1 colher (sopa) de manteiga
- queijo tipo catupiry
- queijo mussarela ralado
Modo de preparação
- Em uma forma de fundo removível, espalhando a manteiga no fundo, e coloque as fatias de pão cobrindo toda a superfície e as laterais da forma; nas laterais deixe os pães ficarem um pouco para fora da borda mesmo, isso vai te auxiliar a finalizar depois
- Passando uma camada de molho de tomate e em seguida, coloque o frango desafiado, já temperado a gosto como se fosse para um empadão
- Por cima do frango, adicione o requeijão comum e depois um pouco de mussarela ralada, cobrindo tudo
- Repetindo o processo, sendo a última camada de mussarela ralada
- Passando o queijo cremoso tipo catupiry contornando toda a borda
- Dobrando as fatias de pão que ficaram para fora da borda, deitando-as para dentro da torta
- Finalizando pincelando manteiga por cima dessa borda de pão dobrada
- Levando ao forno preaquecido a 180 °C até o queijo derreter e o pão ficar bem douradinho